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土用の丑の日は『うなぎ』という感覚は、日本人ならでは。
元々は、土用の丑の日に「う」のつくものを食べると 健康に良いという言い伝えがあり、 夏場になると売り上げが下がるうなぎをアピールするために、 あの「エレキテル」で有名な平賀源内が考え出した宣伝文句。 日本で初めてのキャッチコピーなどとも言われています。 そんなウンチクはいいとして、 夏場になるとやはり無性に「うなぎのかば焼き」が食べたくなる!! 土用の丑の日はたぶん混んでいるだろうなぁーと思い、 (実際去年、ふらーっと行ったら激混みで1時間待ちであきらめた経験あり) あえてぜんぜん関係ない日を選んでGO!! 向かった先は『うな吉』です! 表から見えるところで炭火で焼き、視覚と嗅覚に刺激しまくり(笑) まずはビールを飲みながら、うなぎづくしでテンションを上げていきます。 骨せんべい 酒のつまみにピッタリ。 でも実は、子供の頃から鰻屋に行くと、親が注文していたのを 横取りするかのようにパリパリ食べていたような気がする。 たんざく(ゆず&わさび) 肝焼が品切れと言われこちらを注文。 てっきりゆずやわさびを塗って焼いているのかと思ったけど、 後付けなので違う種類を頼んで正解だったかも。 白焼きも頼もうかと思っていたけど、なんかこれで満足しちゃった。 う巻き 鰻屋に行くとこれも外せないですよね。 ふんわりと焼き上がり、卵焼きに包まれたうなぎがちょうどよいアクセントに。 メインのうな重を食べる前にもうちょっとつまんでお酒を楽しむことに。 塩ダレキャベツ ちょどよい塩梅の塩ダレがいいよね。 チーズ味噌漬け こりゃたまらん。酒に合う。 ほんのり香りが付いた味噌がいい。 もともとチーズも好きだけど、こういったアレンジもアリだなぁー ということで、 焼酎に移行(笑) さて、メインディッシュです。 頃合いを見て、うな重を注文。 焼くのにちょっと時間が掛かりますからねー おー来た来た。待ってましたよー うな重<上>(180元) ふっくら柔らかく焼きあがった「うなぎちゃん」 テンション上がりまくりで、後で数えてみたら、 写真を73枚も撮ってました(笑) どんだけ「うなぎのかば焼き」LOVE なのー 久々に食べましたが、やはり美味い♪ 実はご飯を大盛りにしてもらっていますが、 ちょっと物足りないくらい(苦笑) 「うな吉」さん、大満足♪ でした。 いやーまた食べたくなっちゃった・・・ :::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::: うな吉 住所:長寧区安龍路695号(×仙霞路) 地図で確認 電話:021-3353-7187 営業:11:00~14:00、18:00~翌5:00 (日曜~24:00) 予算:350元 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ランキングに参加しています。 ポチっと応援お願いします。 ↓ PR |
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韓国焼肉『本家』の続きでございます!!
さて、次はどこに行こうかということになり、 連れがまだ行ったことないので行ってみたいということになり、 『オギる』ことに。 カシスハイボールなんか飲んでみちゃったりする。 トマトキムチ 『炊鍋家』のトマトキムチも好きだけど、 こちらのミニトマトのキムチもなかなか。 ツブ貝煮物 小木と言えば、これといった私の中では定番。 さらに定番が、 ハムカツ このチープ感がたまらない(←これ褒めてるつもりですw) 焼肉でかなりお腹食べてるはずなのに、 意外にしっかり食べてます(笑) お酒もしっかり。 デザートもちゃっかり(笑) ほろ酔い気分で3軒目へGO!! 『スプる』 『SPOON』でございます。 実は前日にも来ていて、 こちらの記事の次の日だったのです。 ↓ 静安寺付近での「はしご酒コース」こんなのどう!? 二日連荘での、「スプる」 たわいない会話をしつつ、さらにもう一軒 はい、『シスる』でございます。 別にこの日は、泥酔はしておりませんが(笑) 二日連荘での4軒はしご酒でございました・・・ 飲みすぎというよりは、食べ過ぎ・・・ ということで、 オギる、スプる、シスる でした!! なんでも動詞にすりゃいいってもんでもありませんが、 分かりやすいでしょ(笑) :::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::: のんべえ道場 小木 住所:閔行区虹梅路3911弄4号1楼 (×延安西路)地図で確認 電話:021-3360-0635 営業:18:00~26:00(LO:25:00) 予算:150元くらい SPOON(スプーン) 住所: 静安区北京西路1780号(×万航渡路) 地図で確認 電話:138-1620-7613 営業:11:00~14:00、17:00~翌2:00 日曜休み 予算:180元くらい Bar SiS 住所: 静安区武寧南路101号(×武定西路) 地図で確認 営業:20:00~翌3:00 日曜休み 予算:ビール30元から :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ランキングに参加しています。 ポチっと応援お願いします。 ↓ |
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イチロー選手が日米4000本安打達成!!
おめでとうございます。 すごい記録ですよね。 例えばですよ。本当にあくまで例えですよ。 自分が今のペースでブログを書けば、 年間200本としても、20年掛かるんですよ。 250本ペースなら16年・・・ こんな比較をするなーって感じですが、 コンスタントに記録を積み重ねていき、 継続することの偉大さっていうのがしみじみ感じます。 さて本題は、相変わらずの「お肉」の話(笑) 実は『本家』はまだ行ったことがなくて、初訪問。 呉中路からちょっと細い脇道を入らなければならなくて、 一回気が付かずに通り過ぎてしまいました。 店のエントランスには大勢の順番待ちの人たちが、 待合室も完備されていますが、その部屋も人がいっぱい。 40分待ちと言われ、実際にはもう少し待ったかも。 話に聞くと、当日の予約は不可、かつある程度の人数がいないと 予約は受け付けてくれないらしいです。 入口から入って正面右手には、いわゆるオープンキッチン? こうやって、見せるのも、肉への自信?演出? やっと自分らの番号が呼ばれ、席へ案内される。 客の人数によって、呼ばれる順番は異なるようです。 どんな人数の組み合わせが有利なのかは、今回だけでは ちょっと分からなかったですねー さて、席に着くと同時に 何も注文する前からどんどん運ばれてくる サービスおつまみ達。 やはりこれは韓国焼肉ならではですよ。 特に圧巻なのが、 どーーーーん!! すごい量の生野菜 量も多いけど、種類も豊富!! サンチュや大葉、青とうがらしなどなど。 そのほかのお通しもキムチとかなので、野菜が中心。 やはり韓国焼肉だと野菜を取る量が増えるのでいいかも♪ そして焼肉♪ 炭火はいいよねー こちらのお店では、店員さんがすべて焼いてくれます。 お肉の種類によって、鉄板や網も種類を変えるようです。 今回お肉は3品頼みました。 まずは豚肉(五花肉) いわゆるサムギョプサル。 これはこれで美味いのですが、 個人的には、『正一品』の方が好きな感じだった。 上海でサムギョプサルを食べるなら『正一品』 原味牛排肉 たぶん、生カルビに相当するのでしょうけど、 これはちょっとイマイチ。 ヤンニョム(味付け)カルビの方がもしかしたらよかったかも。 老白吾桑格 メニューのトップにもなっており、 お店の一押しメニューだと思われる。 薄切り牛肉で、プルコギで使うようなお肉。 タレがまた美味く、いい感じで絡み合っている。 今回食べた肉の中では、これが間違いなく一番美味い♪ 2人で3品のお肉でしたが、肉の量としては満足満足 生野菜もたっぷり食べたしね。 実は〆のご飯ものとか冷麺とかを頼もうとしていましたが、 次へ行くかって話にもなり、ぐっと抑えること(笑) この夜も長いことに・・・ 韓国焼肉というと、 毎回脳裏に浮かぶのが、ソウル新村のドラム缶焼肉 また行きたーい♪ っていうか、 絶対行くだろうなぁーそのうち(笑) :::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::: 本家 住所:閔行区呉中路1339号 地図で確認 電話:021-5118-2777 営業:10:00~22:30 予算:200元 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ビルの上の看板が剥がれていて、 てっきり閉店・・・と思っちゃいました。 ↓ |
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