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またもや、ブログ更新が滞っておりました。
なんとか良いペースで書いていきたいものです。 訪問から随分時間が時間が経ってしまったのですが、 こちらのお店をご紹介! 今、非常に焼肉が食べたい気分なので、 この記事を書くのはつらい(笑) 噂やフリーペーパーなどの広告を見て、 行ってみたくてしょうがなかったお店です。 そして、以前、近くに寄った際に予約なしでふらっと訪問した時に やはり丁寧にお断りをされてしまったので、余計に! そのお店とは、高級焼肉店と呼び声高い『響家』です。 「麺屋毘沙門天」を横目に、更に奥に進み、 しゃぶしゃぶ 「御香海」 の竹藪が目印。 まだ先に何かあるの? とちょっと不安な感じですが、 隠れ家的なお店があらわれます。 以前は、店名は同じままで、BARとして営業していたそうです。 落ち着いたBARの雰囲気を踏襲。 区切られた個室も多く、 接待やデートなどでの利用が多そうですね。 お肉にもこだわりが満載。 定番メニューの他にも、そのときそのときのおすすめメニューの ラインナップが充実しています。 厚切りトロタン(128元) 舌の上でとろけちゃうんですよ。 ある意味ディープですよね(笑) こちらは、厳選3点盛り(かいのみ、みすじ、ささみ) 希少部位の提供も多いのが特徴ですね。 おすすめメニューなので、常時あるわけではないのでご注意を。 壺漬けドラゴンカルビ(158元) 龍の背のごとく、切込みが入り、漬け込みダレを 染込ませまくりです♪ 炭火の上に放ると、まさに龍が横たわっているがごとく。 脂が乗っているお肉なので、めちゃめちゃ大好き♪ こちらは、上ハラミ 噛み応え、染み出す肉汁の感覚も堪らないですよね。 赤身系のお肉がどうしても中心になりますが、 ホルモン系用意されています。 最後は、上カルビ♪ 噂通り、評判通りの肉の美味さ。 そして、お値段的にも聞いていた通り(笑) 美味いけど、高い。 高いけど、美味い。 言葉の接続順番でどうしても印象が変わってきてしまいますね。 個人的には、『安くて、美味い』の方がうれしいです。 ただ、たまには、お店の雰囲気も含めて、 優雅な気分を味わって頂く、 焼肉っていうのもいいかもしれません。 おいしいお肉を食べるのって、 私の中では、限りなく上位に位置する 幸せの瞬間なので(笑) :::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::::::::: 響家 住所: 長寧区仙霞路335号栄博商務楼1階(×古北路) 地図で確認 電話:021-5204-7256 営業:17:30~深夜 予算:400~500元くらい ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: あー焼肉食べたくなってきた(笑) ↓ ![]() ![]() PR |
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