× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
![]() |
1月頭に引っ越しをして、2月末に今更引っ越し祝いというのもなんだが・・・
(そして、記事にするのはさらに2週間遅れと・・・) すでに参加した友達がブログにあげられているので、 うちでホームパーティやったんだなーっていうのは、 すでにご存じの方もいるかと。 大将 ⇒ ますかけ氏の新居お披露目会へ参加してみた ゾンビさん ⇒ ますかけさん家に行きました! たーさん や きなちゃん その他には、奥様が有名ブロガーさんだったり、 あと、1人はいいや(笑) (「楽」でみんなに呼びかけたやつだんだけど) 私を含めて、7名での楽しい家飲みです♪ 人が集まり次第順次乾杯!! 第1回(ますかけ宅で引越祝いホームパーティ♪) 第2回(料理や材料が余っていたので、ホムパ第2弾) より人数が多かったし、平日ということもあり、 私は大忙し・・・ 一応、普段は、一応、ちゃんと仕事しているのでね ←一応多くねぇー そしてまずは言い訳。 料理で忙しかったので、写真の出来が非常に悪い・・・ なので、すでに上げられている方のブログ写真を見て下さい(笑) 前置きを十分に置いた状態で(笑) とりあえず、料理のご紹介 いちご、きゅうりときくらげのサラダ なぜいちご?、なんとなくです。 きくらげに関しては、ハルピンでのお土産ものです。 手作りの中華風ドレッシングであっさりあえたもの。 ローストビーフとロールチキン ローストビーフは、参加メンバーからのリクエストが多く、 必須メニュー扱いされていたので(笑) ロールチキンは実は失敗。 写真に写っていないところで、完全にバラけた物も・・・ 温野菜(味噌マヨネーズ添え)、茹でたソーセージ 本当は、ハルピンで買ってきた「紅腸」を 出す予定だったんだけど、うっかり忘れてしまった・・・ それぞれ単品でも食べれるのですが、 これらを使って、 チーズフォンデュ 実は今回の料理でテーマにしていたのが 「ゾンビさんが作って来てくれる ゾンビパンに合う料理」 チーズフォンデュはぴったりマッチ さらに、 タコとエリンギのアヒージョ これまたパンに合う♪ 大将はここでアヒージョに目覚めて、 家でも作ったみたいねー ⇒ ますかけ氏の料理に魅了され~ ブイヤベース これまたパンを付けながら食べても良し!! 小鯛、イカ、エビ、ハマグリなどの魚介系のダシが。 イカのはらわたも入れたので、若干その風味が強かったかな。 パエリアなんかも うまく、ブイヤベースの食材を流用しながらね。 でも、塩加減が足りなく、あとから投入で何とか・・・ どれも満足して頂けたようなので、 私も満足です♪ そして、サプライズで、 ゾンビさんの誕生日ケーキとプレゼントも用意。 1月誕生日だったのですが、 なかなかお祝いする機会がなかったのでね。 最初に出したいちごが余っていたので、 ここで大活躍!! どの部分を食べるの争いがありませんでした。 (いい大人だから、そんな争いないかww) きなちゃんが作ってきてくれたプリン もおいしく頂きました♪ いやー結構遅くまで、 たっぷり食べて、たっぷり飲んだよ。 実際にはさらに、缶ビールや飲み途中の焼酎。 みんながいろいろ持って来てくれたので、 まだワインとかも残っているし、また開きたいと思います。 ただ、なぜか、床がお菓子の食べカスだらけに なっているのかは気になるところですが・・・ 意外にちゃんと料理するのね! と思われた方は、ポチっとお願いします。 ↓ ![]() ![]() PR |
![]() |
友達が 静安寺のReel にある「楽(RAKU)」で
「ウマいもん食べながら飲んでいる」と情報が入り、 初めてお会いする方が同席しているとのことでしたが、 「おいでよー」 とお呼びが掛かったので、ノコノコと(笑) お隣の「HENKES」には、行ったことがあり、 (ブログ書き始めたころの記事で、なんかちょっと懐かしいw) (そして、この日も、HENKESに行った日も雨・・・) (テラス席が無残に雨でぬれていました) (店内禁煙なので、外にタバコを吸いに行く時、) (どうしても目が行っちゃうんですよねー) ↑ 心の声が長すぎねーw 「楽」にも行ってみたいなぁーと思っていたので、 ちょうどいい機会とは感じていたんですよ。 店内は、おしゃれな雰囲気が漂い、 欧米系や中国の方が圧倒的に多く、賑わってました。 さて、この日は、熊本から入荷した魚があるそうで、 (長崎ルートが一般的ですが、熊本からも入るようになったとのこと) 料理長のお任せコースで頂くことが出来たのです。 (メニューにあるわけではないのでご注意を) お刺身もこのボリュームで1人前ですよ。 ブリの煮物 ちょっと味が濃いめでしたけど、 魚自体、脂がのっていて美味しかったです。 こちらは「桜煮」と言っていたのですが、 タコよりも、ブリの方が存在感が!! 焼き物 魚はなんだったか忘れてしまいました・・・ 最後はお寿司 もっと食べたいって感じ。 (友人が食べきれなかったお寿司をもらっていましたがw) 結局、おいでよーの一声で、別途3人が集まり、 5人でワイワイとお酒を酌み交わしたのでした。 (一人取り残されてた大将は悔しがってましたが・・・ww) 結構、日本酒飲んだなぁー 本当に申し訳なかったのですが、 話の流れ的に、初めてお会いした大先輩に おごってもらうことになってしまって感謝です。 こちらのお店、お酒が比較的高いので、 いい値段になったと思います・・・ :::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::: 楽(RAKU) 住所 静安区南京西路1601号Reel1階1E(×常徳路) 地図で確認 電話:021-3253-0711 営業:11:30~15:00、17:30~22:30 予算:500元くらい :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ランキングに参加しています。 出来れば、「ポチ」っと、お願いします。 ↓ ![]() ![]() |
![]() |
「天手古舞」というと、
2号店(武夷路店)もしくは3号店(古北路店)に行くことが多く、 実は、1号店に行ったことがなかったです。 ということで、 巨鹿路の1号店へ へーこんなところにあったんだーっていう印象。 まずはビールで乾杯。 天手古舞サラダを食べーの ニラ玉を食べーの ぱりぱり餃子と明太子餃子 定番だな 唐揚げも外せない。 どの店舗でも同じく高いクオリティー 天手古舞は、もつ鍋だけでなく、 つまみ系がウマいのがいいよね。 本当はつまみ系だけで終わらせても良かったんだけど、 いい感じで焼酎も飲み始めていたし、 でも、やっぱり・・・ もつ鍋(塩味)も!! とりあえず、2人で1人前だけにしておきました。 つまみ系だけで十分かも言いつつも 結局、ちゃんぽん麺まで(笑) あっさり系のモツとスープなので、 ペロッとイケちゃうんですよね♪ って、最後にデザートまで きなこかけアイス 焼肉屋さんとかで、よく見かけるのは、 蜜かけきなこアイスなんですが、 これもこれでシンプルでアリね。 ちなみにこの日のお店は、 外国人のお客さんが多かった気がします。 場所柄でしょうかねー 隣のテーブルは、ご陽気な欧米系。 ちょっとうるさくもりあがっては、ふと我に返って、 こちらに気を使ってくれるところなんかが イケてる外国人って感じ。 反対のお隣のテーブルは、韓国人。 周りの喧騒は気にせず、ひたすら食べ、 男二人でじっくり話しているって感じ。 お国柄でしょうかねー :::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::: 天手古舞 1号店(巨鹿路店) 住所 盧湾区巨鹿路242号(×瑞金一路)地図で確認 電話:021-5228-0650 営業:17:30~24:00 予算:200元くらい :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ランキングに参加しています。 出来れば、「ポチ」っと、お願いします。 ↓ ![]() ![]() |
![]() |
忍者ブログ [PR] |