小籠包と言えば、定番の美味さ『南翔饅頭店』 |両ますかけ男の平凡なる日々・・・ in 上海 忍者ブログ
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【2017/11/19 22:55 】 |
小籠包と言えば、定番の美味さ『南翔饅頭店』
上海と言えば、「豫園の小籠包」というイメージありませんか?
私が最初に上海に来たときに連れていかれたので、そういう印象なのかも?

ガイドブックなどにも載っているので、
旅行者や出張者のアテンドで連れていくことは多いと思います。

ただ、豫園の『南翔饅頭店』本店は、なんであんなに混んでいるんでしょうね?
休みの日になんか行った日には、長蛇の列にうんざり。


でも、たまに食べたくなる味。
ということで、本店ではないですが、呉江路店に行ってきました!!




こちらも混んでいるイメージでしたが、
この日は意外に空いていてラッキー
ちょっと遅めの時間だったからかな?)






まずは、普通の小籠包(29元)




薄皮でありながら破れることなく、しっかりと餡&汁が包まれていて
一気に頬張ると、あつあつさで危険(笑)
いやー美味いね!!





お次は、香辣蟹肉小籠包(35元)





ピリ辛がクセになる。
普通の蟹肉小籠包を出すところはいくらでもありますが、
この辛みの効いた小籠包は他ではないですね。

ただ、個人的には、蟹肉の風味を消してしまっているような
気もするのですが、この辛みがビールに合うのは間違いないんです。
うーん、悩ましい(笑)







:::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::::::

  南翔饅頭店(呉江路店)

  

  住所: 静安区呉江路269号湟普匯2階(X茂名北路) 地図で確認
  電話:021-6136-1107
  営業:10:00~22:00
  予算:80元くらい

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::



1人で2籠は食べ過ぎ? いや普通でしょう!!
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