『漢舎』 オールラウンドな中華って感じ? |両ますかけ男の平凡なる日々・・・ in 上海 忍者ブログ
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【2017/06/24 17:38 】 |
『漢舎』 オールラウンドな中華って感じ?
仕事がらみの飲み会で、

宴会場所が、『漢舎』と聞いてちょっと期待♪





というのも、評判いいですよーと話を聞いていたので、

行ってみたいと思っていたのです。







人数が多い飲み会なので、いろんなメニューも食べられるしね。



日本にいた時には、中華と言えば、中華でしかないと思っていたのですが、

日本でも、関東風や関西風の味付けだったり、

沖縄料理とか、○○料理といった風に地方各地の特色を持った料理があるわけで、

とりわけ中国はこれだけの広い国ですから、地方ごとの特色がありすぎでしょ。



こちらのお店では、その各地の専門料理人を揃え、

各地の料理を頂けることが出来るらしいのです。
(あくまで受け売りですけど・・・)



まさに人数の多い飲み会で効果的なお店でもあると思う。



また内装のデザインも綺麗なので、

パーティとか接待とかでも使えると思います。




さて、前置きはいいとして、料理を。

ただし、自分で注文していないのと、

あとでメニューを見たのですが、メニュー名が

お店オリジナルの特殊な名前になっていて、

まったく覚えることが出来ませんでした。
(これが一番言いたい前置きだったりするwww)






四川系の辛いものもしっかり辛みと旨味が効いています。












北京ダックはちゃんとテーブルの前で取り分け




ここの北京ダックはなかなか評判いいと聞いていましたが、

評判通りです。普通にウマい!!




あとで、残った身を使ってスープもついてくるしね。








マーボ豆腐も無難な感じ。




 

芋系、穀物系の蒸し物

これはなかなか箸休めによかったね。

量が結構あるので、人数が多いときじゃないと厳しいと思うけど。








なんかデザート系だったらしい・・・

ほんのり甘いという感じですが、

まったく何が食材なのか分からなかった・・・






どの料理も食べやすかったです。


日本人の感覚で食べやすいということは、
(私が「日本人の感覚ないでしょ」ってツッコミはなしでw)

もしかすると、その地方の出身者からすれば、

中途半端な味と捉える人もいるかもしれないですけどね。




店選びで何系の料理にしようと絞れなかった時は、

ここに来てからメニューを見てから、

悩むっていうのもアリかも(笑)








ちなみにこちらでたくさん食べた後、

店から近いということで、一人で「SiS」

「SiS」で結構飲んだ末に・・・・




カレー食べちゃいました!!

飲むと胃袋の紐が緩くなっていかんね(笑)







:::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::::::

  漢舎 中国菜館(889広場店)

  
  
  住所: 静安区万航渡路889号悦達889広場3階(×長寿路) 地図で確認
  電話:021-6231-8819、021-6231-9066
  営業:11:00~22:00
  予算:150元くらい

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