〆は黒醤油ラーメン 上海Black 『酉一』 |両ますかけ男の平凡なる日々・・・ in 上海 忍者ブログ
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【2017/08/19 10:42 】 |
〆は黒醤油ラーメン 上海Black 『酉一』
なにかタイミングが悪く、『酉一』は今回が初訪問。

日曜日が休みであることを知らずに行って開いてなかったり、
混んでいて入れなかったりと。

なかなか行くことが出来なかったのです。
期待を胸にいざ!!

いろんな方がブログにあげられているので、
事前学習は万全(笑)







キムチ白菜サラダ





唐揚げ

他のブログでも唐揚げがウマイと書いている方が多いです。
確かにカラッと揚がっていて、ウマイです。





ゆでブロッコリー酒盗ドレッシング

いやーこのドレッシング秀逸!!
酒のつまみに最高だね
それでいて、普段不足がちの緑色野菜を食べることが出来るしね♪






青唐辛子入りだし巻

ちょうどよいピリ辛具合。
他のお店では、なかなかお目に掛かれない一品ですなぁー




塩辛じゃがバター

北海道に5年ほど住んでいたので、懐かしい!!
塩辛のしょっぱさがじゃがに会うのよねー






さあ、いよいよお待ちかね。
この日のメインとも言うべき、〆の一品




黒醤油ラーメン “上海Black”

確かに黒い。




麺にスープも絡んで、これまた黒い。

てっきり胡椒で黒いのかと思ったのですが、
かえしの醤油ダレが黒いのね。


背脂ものっていて、だいぶ濃め。
かなりガツンとヘビーな味わいです。

飲んだ後にはこれくらいのはっきりとした感じの方がいいかも。





やっちゃいけないと思いつつも・・・・




完食です!!







:::【お店データ】::::::::::::::::::::::::::::::::

  酉一

  
      
  住所: 長寧区古羊路509号 (×姚虹路)  地図で確認
  電話:021-5477-3661
  営業:11:00~14:00、17:30~23:00 日曜定休
  予算:200元くらい

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::





なにげに焼き鳥食べてない・・・
酉一はいろんな方がブログアップされています!!
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