友達のおすすめで、是非食べてみて♪

ということでこちらへ





『老盛昌 湯包館（古北路店）』








入口で精算を済ませ、

空いている席を見つけて、レシートを店員へ。

昼時をちょっとだけずらして入店したものの大混雑



目的はラーメンですが、






蘇州湯包　6元


小龍包もつまみます。

味がしっかりついたスープ入りタイプの小龍包ですね。

私は嫌いじゃないです。







さてお待ちかねの





燜肉面　11元

いわゆる煮込みチャーシューメンとでも言ったらいいでしょうか。






面は残念ながら、中国のローカルラーメン店でよく見られる

小麦粉を食べるためのストーレート面。


面のお味の方はいたって普通です。

ボリュームに関しては、中国的に普通に多めです！










ただ、チャーシューが、肉厚トロトロでスープとの相性がいい♪

というか、このチャーシューの味がスープににじみ出て、

溶け込んでいるんでしょうね。



スープ自体が、あっさり醤油味で

日本の懐かしい「中華そば」っぽい感じが、

たまらなくいいんです！！



ローカルラーメンでは、なかなかお目にかかることが無かった味。

普通の牛肉面とかだと、カレー風味だったりしますしね。
（これはこれで好きだったりもしますけど）






さらに友達が個人的に用意してた




マイ胡椒を振り掛けると、さらに

「中華そば」感が増します！！


この持ち込みアイテムは、本当におすすめ♪

あと、刻み葱とか、メンマとかあったら、もっと最高かも(笑)

中華そばなら、ナルトが乗っていてもいいなぁー(笑)
（ここまで来るとカスタマイズしすぎか！？）




こちらのお店、上海で何軒もありますよねー
（この店のすぐ近く茅台路沿いにも、なぜかあるし）


ちなみにお友達情報だと、

「燜肉面」に関しては、こちら古北路店が一番うまいとか。
（実際に比べていないので、私はなんとも言えないのですが・・・）








：：：【お店データ】：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

　　老盛昌 湯包館（古北路店)

　　

　　住所：長寧区古北路445号(×茅台路) 地図で確認
　　電話：021-6234-7537
　　営業：6:00～22:00
　　予算：15元くらい

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ローカルラーメンもなかなかいいよねー
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