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1月頭に引っ越しをして、2月末に今更引っ越し祝いというのもなんだが・・・
(そして、記事にするのはさらに2週間遅れと・・・) すでに参加した友達がブログにあげられているので、 うちでホームパーティやったんだなーっていうのは、 すでにご存じの方もいるかと。 大将 ⇒ ますかけ氏の新居お披露目会へ参加してみた ゾンビさん ⇒ ますかけさん家に行きました! たーさん や きなちゃん その他には、奥様が有名ブロガーさんだったり、 あと、1人はいいや(笑) (「楽」でみんなに呼びかけたやつだんだけど) 私を含めて、7名での楽しい家飲みです♪ 人が集まり次第順次乾杯!! 第1回(ますかけ宅で引越祝いホームパーティ♪) 第2回(料理や材料が余っていたので、ホムパ第2弾) より人数が多かったし、平日ということもあり、 私は大忙し・・・ 一応、普段は、一応、ちゃんと仕事しているのでね ←一応多くねぇー そしてまずは言い訳。 料理で忙しかったので、写真の出来が非常に悪い・・・ なので、すでに上げられている方のブログ写真を見て下さい(笑) 前置きを十分に置いた状態で(笑) とりあえず、料理のご紹介 いちご、きゅうりときくらげのサラダ なぜいちご?、なんとなくです。 きくらげに関しては、ハルピンでのお土産ものです。 手作りの中華風ドレッシングであっさりあえたもの。 ローストビーフとロールチキン ローストビーフは、参加メンバーからのリクエストが多く、 必須メニュー扱いされていたので(笑) ロールチキンは実は失敗。 写真に写っていないところで、完全にバラけた物も・・・ 温野菜(味噌マヨネーズ添え)、茹でたソーセージ 本当は、ハルピンで買ってきた「紅腸」を 出す予定だったんだけど、うっかり忘れてしまった・・・ それぞれ単品でも食べれるのですが、 これらを使って、 チーズフォンデュ 実は今回の料理でテーマにしていたのが 「ゾンビさんが作って来てくれる ゾンビパンに合う料理」 チーズフォンデュはぴったりマッチ さらに、 タコとエリンギのアヒージョ これまたパンに合う♪ 大将はここでアヒージョに目覚めて、 家でも作ったみたいねー ⇒ ますかけ氏の料理に魅了され~ ブイヤベース これまたパンを付けながら食べても良し!! 小鯛、イカ、エビ、ハマグリなどの魚介系のダシが。 イカのはらわたも入れたので、若干その風味が強かったかな。 パエリアなんかも うまく、ブイヤベースの食材を流用しながらね。 でも、塩加減が足りなく、あとから投入で何とか・・・ どれも満足して頂けたようなので、 私も満足です♪ そして、サプライズで、 ゾンビさんの誕生日ケーキとプレゼントも用意。 1月誕生日だったのですが、 なかなかお祝いする機会がなかったのでね。 最初に出したいちごが余っていたので、 ここで大活躍!! どの部分を食べるの争いがありませんでした。 (いい大人だから、そんな争いないかww) きなちゃんが作ってきてくれたプリン もおいしく頂きました♪ いやー結構遅くまで、 たっぷり食べて、たっぷり飲んだよ。 実際にはさらに、缶ビールや飲み途中の焼酎。 みんながいろいろ持って来てくれたので、 まだワインとかも残っているし、また開きたいと思います。 ただ、なぜか、床がお菓子の食べカスだらけに なっているのかは気になるところですが・・・ 意外にちゃんと料理するのね! と思われた方は、ポチっとお願いします。 ↓ PR |
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