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【2025/02/03 03:57 】 |
上海でサムギョプサルを食べるなら『正一品』
韓国旅行に行った際も美味いサムギョプサルを
たらふく食べてきましたが、
やはり上海にいても食べたくなります。

そんな欲求を満たしてくれるのが、


『正一品』


上海に何店舗かありますが、
私がよく行くのは、紫藤路にあるお店。

地下鉄10号線の「紫藤路駅」もしくは「龍柏新村駅」の
どちらから行っても同じくらいの距離です。







サムギョプサル 50元

3人前注文すると1人前サービスです。









そのまま食べるのもよし、味噌をつけるのもよし。










サンチュにくるんで食べるのもよし。


程よく脂の乗った豚肉が美味い♪
中国だとやはり豚だな。


正一品には牛肉系の焼肉メニューもありますが、
個人的には、それほどと言った感じ。


焼肉に関しては、
とにかく、サムギョプサルを頼み続けるのが、
コストパフォーマンスも含めて、得策だと私は思っています。






お肉が余ったら、






韓国風のチャーハンにもしてくれます。
コチジャンが効いていて美味いのです!!







その他の一般的な韓国料理もなかなかイケます。






カンジャンケジャンも頂いてみました。

韓国で食べたものより、しっかりとした濃いめの味付けで、
これはこれでなかなかおいしかったです。








:::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::::::


  正一品(一号店)

  

  住所:闵行区紫藤路292-294号地図で確認
  電話:021-3431-7287
  営業:10:00~22:30
  予算:150元


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【2013/04/17 00:07 】 | 食べ歩き 焼肉 | 有り難いご意見(0)
響家 隠れ家的高級焼肉店
またもや、ブログ更新が滞っておりました。
なんとか良いペースで書いていきたいものです。

訪問から随分時間が時間が経ってしまったのですが、
こちらのお店をご紹介!

今、非常に焼肉が食べたい気分なので、
この記事を書くのはつらい(笑)



噂やフリーペーパーなどの広告を見て、
行ってみたくてしょうがなかったお店です。

そして、以前、近くに寄った際に予約なしでふらっと訪問した時に
やはり丁寧にお断りをされてしまったので、余計に!


そのお店とは、高級焼肉店と呼び声高い『響家』です。


「麺屋毘沙門天」を横目に、更に奥に進み、
しゃぶしゃぶ 「御香海」 の竹藪が目印。



まだ先に何かあるの?
とちょっと不安な感じですが、
隠れ家的なお店があらわれます。






以前は、店名は同じままで、BARとして営業していたそうです。

落ち着いたBARの雰囲気を踏襲。
区切られた個室も多く、
接待やデートなどでの利用が多そうですね。










お肉にもこだわりが満載。
定番メニューの他にも、そのときそのときのおすすめメニューの
ラインナップが充実しています。



厚切りトロタン(128元)


舌の上でとろけちゃうんですよ。
ある意味ディープですよね(笑)







こちらは、厳選3点盛り(かいのみ、みすじ、ささみ)
希少部位の提供も多いのが特徴ですね。
おすすめメニューなので、常時あるわけではないのでご注意を。






壺漬けドラゴンカルビ(158元)


龍の背のごとく、切込みが入り、漬け込みダレを
染込ませまくりです♪





炭火の上に放ると、まさに龍が横たわっているがごとく。
脂が乗っているお肉なので、めちゃめちゃ大好き♪








こちらは、上ハラミ

噛み応え、染み出す肉汁の感覚も堪らないですよね。








赤身系のお肉がどうしても中心になりますが、
ホルモン系用意されています。










最後は、上カルビ♪





噂通り、評判通りの肉の美味さ。

そして、お値段的にも聞いていた通り(笑)






美味いけど、高い。

高いけど、美味い。




言葉の接続順番でどうしても印象が変わってきてしまいますね。


個人的には、『安くて、美味い』の方がうれしいです。


ただ、たまには、お店の雰囲気も含めて、
優雅な気分を味わって頂く、
焼肉っていうのもいいかもしれません。


おいしいお肉を食べるのって、
私の中では、限りなく上位に位置する
幸せの瞬間なので(笑)










:::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::::::


  響家

  

  住所: 長寧区仙霞路335号栄博商務楼1階(×古北路) 地図で確認
  電話:021-5204-7256
  営業:17:30~深夜
  予算:400~500元くらい


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あー焼肉食べたくなってきた(笑)
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【2013/04/09 23:02 】 | 食べ歩き 焼肉 | 有り難いご意見(0)
「あじや」で、肉友の会
 ホルモン焼肉のあじや で、『肉友の会』 の開催です。



って、『肉友の会』って何?



別に上海の一般的なコミュニティーではありません。




ただ、友達で集まって、焼肉を食べるという会なんですが、

『肉友の会』というネーミングが定着してしまって(笑)



開催は不定期。



仲間内の脳内焼肉モードのゲージがMAXになってしまったら、

開催するというアバウトさ♪


この日もある友達の「焼肉の神が私に降りてきた」

という発言がきっかけで開催(笑)



ということで、最近おすすめ(私が推しているという話も)の 『 あじや 』 へ

5人で集合!!







フローズン生ビールで乾杯!

泡の部分がシャーベット状になっていて、
ビールにふたをしているので、
美味しい状態をキープしているんでしょうね。





ビール以降は延々とマッコリを!


さて、食うぞということで、










肉を頼むも、テーブルに乗り切れない状態に(笑)






肉・肉・肉!!

いろんな種類を食べましたよ。
人数で行くとたくさん食べることが出来ていいですよね♪



こんなボール状の焼肉のネタもありまして、




「ハラミにんにく爆弾焼き」!!





皿の上で、ボール状のお肉を開いて、





網に乗せて焼きます。

ネギとにんにくまみれのハラミ。なかなかイケます!





でも、個人的にはやはり、





上ハラミの方が好きかな?




ちなみに、前回訪問時からメニューも一部変わっていました。

値上がりしているものもあったなぁー


店の一押しメニュの「原価売り 和牛リブロース」が値上がりしてました。
( 118元 ⇒ 138元 )


さすがに安すぎたのでしょうか?

それでも十分お得な価格ではあるのですが。






それにしても、よく食べた。




お店の人からも、


『 こんなに食べて頂いて、ありがとうございます。 』


『 普通、肉の注文はある程度で止まるのですけど、

  最後まで注文し続けてましたね 』





これは、褒め言葉ですよね?(笑)




結局5人で、2000元!!

たぶん、お店の平均単価を超える注文量だったのでしょう!!






:::【お店データ】:::::::::::::::::::::::::::::::::::


  あじや

  

  住所:長寧区仙霞路333号(×古北路) 地図で確認

  電話:021-6031-8032
  営業:11:30~14:00、17:00~24:00
  予算:300元くらい ←たぶん普通はこれくらいに収まるものと思います・・・


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【2013/02/21 00:32 】 | 食べ歩き 焼肉 | 有り難いご意見(0)
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